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免疫力アップに役立つ食材は…

こんばんは、今日は一段と寒いですね。風邪などひいてないですか?

これからは風邪やインフルエンザがとても心配な時期ですよね。

我が家は毎朝、家族の体調を考慮したハーブのマニアックなブレンドティーを飲んでいます。

でも、私の気分という方が多いですが…

ハーブは治療には使えませんが、病気予防や健康維持、美容などにとても役立ちます。

でもハーブを取り入れてるから大丈夫では、ないです。やはり、普段のお食事に気をつけて

ハーブの力を発揮しやすい状態にしておかないと、いっくらいいハーブをとっても役立たないこともあります。

この時期、我が家の食卓に頻繁に登場するのがマイタケを中心にしたきのこ類です。

マイタケには免疫力をアップさせたり、ガンを予防、血糖降下とか脂質異常症を改善したりする作用があるといわれています。なので我が家の鍋は、いつもきのこたっぷり♡

息子はきのこがあまり好きではないのでたまにクレームがくるけど気にせず、きのこたっぷり入れちゃいます

そういえば、昨日定期受診日で都内の某大学病院の食堂で和風ハンバーグを食べたのですが、そのハンバーグの上にはハンバーグが見えない程たっぷりきのこがのっていました。(写真撮ればよかった…)

ぜひ、きのこを食べて免疫力アップしてくださいね。


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